Tutto in Forno: Antipasti, primi piatti, secondi piatti,...

Main
Cookbooks, Food & Wine
Tutto in Forno: Antipasti, primi...

Tutto in Forno: Antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni, dessert

Daniela Peli & Francesca Ferrari

0 / 0

0 comments

คุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน

คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง

ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์

คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง

Utilizzare come strumento di cottura il forno offre innumerevoli vantaggi: molte paste possono essere preparate con un anticipo anche di diversi giorni; una volta preparate, conservatele in frigo o in congelatore e cuocetele solo poco prima di servirle. Gli ingredienti acquistano maggiore sapidità se cotti in forno, le verdure infatti concentrano il loro sapore grazie all’evaporazione delle parti acquose. Bastano perciò molto meno condimenti come olio e sale. Questo tipo di cottura offre la possibilità di preparare deliziosi pasti “last minute”: bruschettine, filetti di pesce gratinato, oppure deliziosi bocconcini di formaggio filante, con tempi di preparazione davvero minimi.

หมวดหมู่:

Cookbooks, Food & Wine

ปี:

2013

สำนักพิมพ์:

Quado' Editrice Srl

ภาษา:

italian

ISBN:

B00DE0QUIY

ไฟล์:

EPUB, 5.45 MB